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包饺子
作者:三年级九…    信息来源:本站原创     点击数:    更新时间:2017-4-16    
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                             包饺子

三年级九班   张一凡

 

今天,我和妈妈到外婆家包饺子。

外公一大早就买好了包饺子用的新鲜猪肉,白菜,香葱,饺子皮,因为我最喜欢吃猪肉白菜饺子。外婆已经在厨房开始忙碌了,妈妈把菜洗好切细,舅妈已经把猪肉剁成了肉沫。厨房里大家都忙得热火朝天,切菜声,剁肉声。。。。我帮妈妈拿来干净的铁盆,外婆把菜和肉沫都倒进盆里,再放盐,味精,酱油,香葱,等调料一起搅拌,很快饺子馅就做成了。我趁外婆不注意,赶紧凑上去闻了闻,真啊!我的口水都要流出来了!

我们开始包饺子了。妈妈让我去接了半碗水,放在桌子上面,外婆拿起一张饺子皮平摊在左手掌心,用手指沾点水在饺子皮边上面点一点,用筷子把馅夹在饺子皮中间,然后把两边的皮合拢用手一捏饺子就成了。我学着外婆的样子包饺子,开始不是馅放多,,就是馅放少了,总也包不好。我并不着急,慢慢观察外婆怎么包,最后我终于学会了包饺子。人多手快,不一会干净的桌面上就摆满了一排排白白胖胖的饺子。

外婆开始煮饺子,很快饺子就煮好了,全家人围着桌子吃饺子,大家脸上都乐开了花。今天的饺子可真好吃,因为这是我亲手包的。

 

文章录入:admin    责任编辑:左一华  
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